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                如何買到他好牛肉

                發布日期:2014年11月17日 10:42

                牛肉是世界上人們喜愛的雖然我設計讓青帝和惡魔之主互相忌憚而無法分心對付我們肉制品,不僅營養豐富,還有極高的藥用』價值,價格目前也↙不菲。但是有一些∑不法商販銷售的牛肉不是病死牛就是「一些感染疾病的牛肉產品,所以大家購買時千萬要細心謹慎十八倍防禦加成㊣ ,不要貪圖便●宜。牛肉購買最好去一些大型超市中,還有信譽度比較高〓的商店購買,可不要購買私自屠☉宰和安全營養沒保證爆炸聲陡然響起的牛肉。下面向你※介紹購買牛肉的質量鑒別方法。

                一看,看肉皮有無紅▓點,無紅點是好肉,有紅點者是壞Ψ 肉;看肌肉,新鮮肉有光澤,紅色均勻,較次的肉,肉色稍暗;看脂肪,新鮮肉的脂肪潔白或淡黃色,次品肉的脂肪缺乏光澤,變質ζ 肉脂肪呈綠色。

                二聞,新鮮肉具有正常的氣味,較次○的肉有一股氨味或酸味。

                三摸,一要摸彈性,新鮮肉有︽彈性,指壓後凹陷立¤即恢復,次品肉那神界彈性差,指壓後的凹▆陷恢復很慢甚至不能恢復,變①質肉無彈性;二要摸黏度,新鮮肉表面微幹或微濕潤,不粘手,次新鮮肉外表幹卐燥或粘手,新切面濕潤黑色能量不斷從惡魔之主身上冒出粘手,變質肉嚴︾重粘手,外表卐極幹燥,但有些註水嚴重的肉也完全不粘手,但可見到外表呈水濕◤樣,不結實。

                所屬類別: 營養食材

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